
RedTrucks, la startup acelerada de Barcelona #12, es una plataforma que sirve para conectar foodtrucks y empresas para renovar la restauración colectiva. En la siguiente entrevista con Jeremy Bastian, el CEO de la empresa, nos cuenta todos los detalles.
¿Qué es RedTrucks?
Hemos observado que en el sector de los foodtrucks hay una ley muy prohibitiva sobre la venta ambulante y esto hace que los trabajadores solo trabajen los fines de semana en eventos o festivales y no de lunes a viernes. RedTrucks quiere solucionar este problema y por ello, nos dedicamos a conectar foodtrucks con usuarios para renovar la restauración colectiva. Por un lado, ayudamos a grandes empresas, centros de negocios y polígonos industriales a animar la vida laboral para mejorar el bienestar y aumentar la productividad. Por otro lado, ayudamos a los foodtrucks a encontrar negocios entre semana. Además, estamos desarrollando una app a medio camino entre la pantalla de Glovo y McDonald’s. Una herramienta digital para conectar foodtrucks y usuarios en festivales y resolver el problema de las colas eternas para comer y pagar la comida de los foodtrucks.
¿Cómo funciona RedTrucks?
RedTrucks es un híbrido entre las agencias que organizan eventos corporativos y las plataformas de booking online que conectan foodtrucks y organizadores de eventos. En cuanto a la parte de agencia, nosotros gestionamos el foodtruck para las empresas sin ningún coste y, a cambio, cobramos una comisión sobre las ventas que hace el foodtruck. Por otra parte, la aplicación estará disponible para IOS y Android. La gente de los festivales se la podrá descargar para pedir y pagar directamente al foodtruck sin tener que hacer la cola.
¿Cuál es vuestro target?
Nuestro primer target son los foodtrucks. Trabajamos para ellos, por ellos y con ellos. Son nuestros clientes y quienes nos pagan. En un target más secundario estarían las grandes empresas que quieran dar algo nuevo a los trabajadores para comer al mediodía y la gente que asiste a los festivales.
¿Cuáles son vuestros objetivos a corto y largo plazo?
Corto plazo: Queremos lograr nuestros primeros acuerdos a gran tamaño para coordinar esos foodtrucks sobre una base regular. También queremos obtener nuestras primeras métricas para nuestro MVP (Minimum Variable Product), una app que funcione y levantar esta primera ronda de inversión.
Largo plazo: Volvernos el intermediario entre cualquier entidad pública o privada y toda nuestra base de datos de foodtrucks. A parte de volvernos la app de pago en los festivales.
¿Qué esperáis del nuevo programa de aceleración de Conector?
Esperamos una buena red de mentores que nos ayuden a tomar las mejores decisiones posibles, aprovechar también la red de contactos para lograr clientes y sacar partido a la red de inversores para el Demo Day al final del programa.
Puedes ver la entrevista completa aquí.

